itinisère - Publié le 28/12/2023

Aux Hautes Glaces, la démarche écologique et la recherche gustative ne font qu’un : nous souhaitons faire les plus beaux whiskys avec le moins de ressources possible. En ce lieu de transformation de la matière, nos engagements et nos convictions prennent corps dans chacune des étapes qui marque l’élaboration de nos spiritueux. Mais l’ambition des Hautes Glaces est aussi de faire de son Domaine un lieu d’accueil, de partage et d’expression. Venez vous immerger et découvrir chacune des étapes qui font de nos produits des spiritueux d’exception, de notre vision agroécologique et nos pratiques agricoles à l’art de la distillation et du vieillissement.